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  • El buen gusto es un Panorama • Live. Love. Lux / Electrolux
    una de sus mesas se puede ver parte de la isla la ciudad vieja pero sobre todo ofrece una inigualable vista sobre el Mar Adriático Su carta de vino de múltiples comentarios en los diferentes blogs de viajes junto a la carta que el chef Andrej Suti ha elaborado combinan a la perfección la vista con el sabor de la comida mediterránea Aunque entre nos guardan un delicioso secreto tienen

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  • ¿Raro como trigo verde? No, es el Frikeh • Live. Love. Lux / Electrolux
    chef que caminaron por el mundo buscando ese qué y luego montaron un nuevo restaurante en busca de alguna estrella Michelin Para nosotros los mortales no hay para qué ir tan lejos si tenemos al mundo en los dedos de la mano Buscando siempre nuevas opciones para exaltar los sabores de la cocina nos topamos por el Frikeh una especie de trigo verde muy famoso en Medio Oriente que gana

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  • Faisandage: Cuando esperar vale la pena • Live. Love. Lux / Electrolux
    ave donde más se ha realizado esta técnica es una práctica extendida en los medios gastronómicos de muchos países Obliga al chef y al comensal a esperar el punto extremo de maduración de la carne antes de cocinarla Tal como ocurre con los quesos españoles y los vinos franceses ésta no hace más que intensificar sus sabores y texturas para explotar al máximo sus atributos En el viejo continente es

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  • Ninguno como Harrys • Live. Love. Lux / Electrolux
    fin de cuentas además de reyes y princesas Hemingway cliente devoto y en extremo generoso con las propinas tenía mesa propia Aquí sí aquí se inventó el Carpaccio creación de una condesa italiana que estaba en una dieta libre de carne cocida y también el refrescante Bellini en honor al pintor veneciano del siglo XV Harry s Bar hoy propiedad del acaudalado Giuseppe Cipriani es parada obligada para quienes circulen

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  • Por fin en Chile: PAUL Boulangerie y PAUL Restaurant • Live. Love. Lux / Electrolux
    el Distrito del Lujo de Parque Arauco acoge por fin a la pastelería y panadería más chic del mundo reconocida por su cuidadosa elaboración artesanal de productos y por ser el símbolo de status de todo buen foodie si se precia de tal Tiene tres chefs especialistas en pastelería panadería y cocina todos capacitados en París y Washington Con la elegantísima fachada negra que la ha hecho característica en más

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  • Edificio chileno ganador del Design of the Year de arquitectura • Live. Love. Lux / Electrolux
    arquitectura liderada por Alejandro Aravena no es menor pues dejó atrás a grandes figuras ganadoras del premio Pritzker como Frank Gehry y Jean Nouvel A través de esta obra Aravena hace alusión a un regreso a la arquitecura antigua con un edificio que se caracteriza por tener soluciones arquitectónicas que esquivan el uso abusivo de cristales mezcla un cubo de hormigón con volúmenes que escapan del eje y espacios internos

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  • Benedetta Tagliabue y la integración en la arquitectura • Live. Love. Lux / Electrolux
    del Premio Pritzker habló sobre algunos de sus proyectos emblemáticos como el Mercado de Santa Caterina y demostró que es esencial integrar los componentes arquitectónicos que tienen las ciudades tales como las viviendas y los mercados entre otros para obtener resultados exitosos Bajo este contexto estudiantes de arquitectura de esta universidad llevaron a cabo un Trabajo Académico Colectivo consistente en una exposición de 16 proyectos de la oficina EMBT la

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  • Un luminoso edificio dará luz a la Fe Bahai en Chile • Live. Love. Lux / Electrolux
    que busca encontrar una visión unificadora sobre el futuro de la sociedad y propósito de vida Ubicado en los faldeos precordilleranos nuestra capital fue elegida como la ciudad donde se representará a los bahá ís en sudamérica La llamativa estructura fue diseñada por la oficina canadiense Hariri Pontarini Architects y contará con la disposición de nueve alas traslúcidas que dan la impresión de estar flotando El templo ofrecerá a los

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