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  • WinePlus +Botella vieja es igual a botella nueva.
    superior llame a nuestro centro de atención personalizado y lo conseguiremos Disfrute de nuestro estilo en venta de vinos personalizado y orientado a verdaderos conocedores TRABAJA CON NOSOTROS VER COMPRAS DESPACHOS SEGURIDAD Y PRIVACIDAD 09 8233 4325 CONTACTANOS Botella vieja es igual a botella nueva Esto es lo que ocurre en el caso de que se depositen los envases de và drio en los contenedores para su reciclado Se trata del único material que puede ser recuperado en su totalidad La cultura y la economía de los residuos tiene su máxima expresión en este tipo de material formado fundamentalmente por sílices y otras bases Una vez sometidas al proceso de recuperación las pérdidas son mínimas por lo que el uso generalizado de envases reciclados favorecerá la no sobreexplotación de cientos de miles de canteras en todo el mundo Utilizar los contenedores verdes ubicados en las ciudades es una buena forma de colaborar en la protección del medio ambiente global Si a esta acción se une el reciclado de papel cartones materia orgánica aceites etcétera podremos reducir considerablemente el impacto que el hombre produce en la Tierra De cada kilogramo de envase de vidrio reciclado se obtiene un kilogramo de nuevos envases Un kilogramo de envases de vidrio usado ahorra 1 2 kilogramos de materia prima Una tonelada de envases de vidrio usados ahorra 130 kilogramos de combustible especialmente Fuel Para conocer lugares y proyectos donde reciclar ver la siguiente nota publicada por CONAMA Ultimas Noticias Servicios de Etiquetado Nuevos Servicios a la industrà a vitivinicultora 12 Aug 2013 Vià as inician inscripción de vinos en concurso Catad Or W Se inició el proceso de inscripción de los vinos chilenos que participarà n este aà o en el concurso Catadâ Or W Santiago 2012 Wine Awards que se realizarà entre el

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  • WinePlus +Viña Gillmore Ejemplo de tradición y vanguardia en el desarrollo del enoturismo
    disfrutar el mundo del vino A las tradicionales degustaciones y recorridos se suman experiencias que otorgan un reencuentro con la naturaleza en armónica convivencia con modernas instalaciones turísticas y novedosos servicios del complejo Tabonkö La viña ofrece a sus visitantes dos casas de huéspedes con 15 habitaciones un restaurant con capacidad para 80 personas un museo arqueológico y un mini zoo de especies nativas chilenas como pudúes pumas cisnes guanacos alpacas y patos Además toda el agua que se usa en la propiedad es de origen mineral con propiedades curativas El fundo Tabontinaja cuenta con distintas variedades viníferas entre las que predominan el cabernet franc cabernet sauvignon merlot carmenere y malbec entre otros La viña ofrece 2 tours para público general que incluyen un recorrido por la bodega donde se les explica a las visitas el proceso enológico terminando con una degustación también es posible visitar el jardín de variedades de uvas Para los huéspedes hay distintas opciones de treking y cabalgatas por caminos en los cerros Además existe un pueblo artesanal donde es posible adquirir todo tipo de artesanías del Valle del Maule Se trata de un proyecto bicentenario de la Región donde ahora se construye un restaurant y una estación de trenes con tren para niños Vinoterapia En la Viña Tabontinaja nació el primer servicio de Vinoterapia de Chile La idea fue del empresario Francisco Gillmore quien junto a su hija Daniella y al enólogo Andrés Sánchez dio vida a una casa de huéspedes con forma de barricas Ahí se ofrecen diversos tratamientos como baños de orujo de barril donde se potencia el uso de aguas termales mezcladas con piel y pulpa de uva Consiste en realizar terapias con fines curativos basándose en el vino como agente medicinal Las uvas son ricas en polifenoles los cuales combaten los

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  • WinePlus +Vino y salud: una relación complicada
    de hipertensión arterial de daño de miocardio del corazón arritmias y muerte súbita y promueve el sobrepeso Es mucho más el daño que puede producir que el beneficio Un hipertenso alcohólico si deja la bebida puede normalizar su presión arterial Efecto antioxidante de los flavonoides Los radicales libres RL son unas moléculas que se derivan del oxígeno están en continua formación en la células del organismo y en pequeñas cantidades no producen efectos tóxicos En situación normal la producción de RL es constante en una concentración determinada y son neutralizados por las defensas antioxidantes estas pueden ser sustancias propias del organismo las enzimas antioxidantes o pueden ser sustancias que vienen con los alimentos la vitamina C la E y el Beta caroteno flavonoides etc Cuando se produce un desequilibrio ya sea por mayor producción de RL o menor acción de los antioxidantes en el organismo aparece lo que se llama el estrés oxidativo que genera efectos tóxicos y patologías fundamentalmente enfermedades arterioescleróticas enfermedades coronarias accidentes cerebro vasculares problemas obstructivos de los miembros inferiores aneurismas arteriales También se producen daños en los ácidos nucleicos lesiones o mutaciones celulares que derivan en la aparición de determinados tumores En este sentido los antioxidantes ingeridos a través de la dieta serían útiles para la prevención de estas patologías Los vinos rojos contienen sustancias de la familia de los flavonoides compuestos químicos antioxidantes que se obtienen entre otras fuentes naturales de la cáscara de la uva negra Entonces por qué no recomendar el consumo de uva antes que el de vino El consumo moderado de vino no debe prohibirse ni recomendarse Además de los flavonoides en el vino tinto existen otros componentes como el alcohol que no son beneficiosos para la salud En cuanto al aporte de nutrientes del vino vitaminas minerales proteínas no es considerable y su aporte calórico se puede obtener de otros alimentos más saludables El vino tinto tiene una graduación del 14 por ciento es decir que 100 cm3 medio vaso contienen 14 gramos de alcohol y el alcohol aporta 7 calorías por cada gramo aproximadamente Entonces en medio vaso de vino habría alrededor de 100 calorías Se considera que estas son calorías vacías Compuestos polifenólicos del vino En un artículo publicado en la revista Antioxidantes y Calidad de Vida órgano de difusión del South American Group for Free Radical Research el doctor Federico Leighton y la doctora Inés Urquiaga de la Universidad Católica de Chile explican que la composición del vino es compleja Los compuestos polifenólicos de la uva se encuentran en la piel especialmente en las células epidérmicas y en las pepas Su concentración es baja en la pulpa Esto explica por qué el vino blanco que no se hace con la semilla ni la piel presenta bajos niveles de polifenoles En este sentido el más rico en estas sustancias es el vino tinto Cabernet Sauvignon La cantidad de polifenoles en la uva depende principalmente de la variedad de la vid del clima del terreno y de las prácticas

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  • WinePlus +Vino Tinto Contrarrestaría Efectos Dañinos Del Tabaco
    lo conseguiremos Disfrute de nuestro estilo en venta de vinos personalizado y orientado a verdaderos conocedores TRABAJA CON NOSOTROS VER COMPRAS DESPACHOS SEGURIDAD Y PRIVACIDAD 09 8233 4325 CONTACTANOS Vino Tinto Contrarrestarà a Efectos Daà inos Del Tabaco ATENAS Cientà ficos griegos del Hospital Universitario de Atenas demostraron que el vino tinto podrà a contrarrestar los daà inos efectos del tabaco a nivel de vasos sanguà neos Los cardiólogos John Lakakis y Christos Papamichael autores de la investigación dicen que hay suficientes sustancias benéficas en dos vasos de vinos como para paliar los efectos tóxicos de un cigarrillo En la reunión anual del Congreso Europeo de Cardiología señalaron por ejemplo que los polifenoles que hay en la bebida ayudan a restablecer el daño en las arterias observables una hora después de que se ha fumado pero que no creen que su efecto benéfico se note en los fumadores crónicos Fuente Tercera digital Ultimas Noticias Servicios de Etiquetado Nuevos Servicios a la industrà a vitivinicultora 12 Aug 2013 Vià as inician inscripción de vinos en concurso Catad Or W Se inició el proceso de inscripción de los vinos chilenos que participarà n este aà o en el concurso Catadâ Or W

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  • WinePlus +Vinoterapia: Las Uvas de la Salud
    cremas rejuvenecedoras hidratantes aceites y exfoliantes Ahora la novedad es utilizar directamente el vino Made in Francia La idea de darse baños de inmersión de vino apareció por primera vez en Francia en 1996 y como resultado de investigaciones realizadas por la marca Caudalie Esta empresa tiene un gran centro de vinoterapia en Bordeaux región gala famosa por sus magníficos productos En Argentina la técnica comenzó ya a ofrecerse en algunos spas Pero en Brasil la cosa fue más allá La prestigiosa vinícola Miolo invirtió abrirá en el 2003 el Spa del Vino que estará ubicado en la región de Bento Gonsalves en Río Grande del Sur aplicando los mismos conceptos de su homólogo francés Para qué zambullirse en una bañera de vino El beneficio del baño radica en la temperatura del agua que ablandece la superficie de la piel permitiendo que penetren más profundamente las sustancias activas del contenido Esto favorece las fibras de colágeno y elastina En algunos spas este baño también es utilizado como complemento en el tratamiento de la celulitis y las grasas localizadas del cuerpo Un tinto por favor El tinto es el tipo de vino más indicado para el tratamiento ya que su fabricación lleva la fruta entera es decir incluyendo también la cáscara que es donde se concentran los polifenóis En tanto el vino blanco no tiene esa cualidad Los especialistas en vinoterapia ponen énfasis en alertar sobre el hecho de que los contenidos de alcohol y azúcar presentes en el vino pueden resecar la piel Usar con moderación Las personas que poseen piel seca deben pasar por un tratamiento antes de entrar en la bañera Existen clínicas que utilizan la sauna con los vapores emanados de la bebida en lugar del vapor de agua ya que de este modo el calor abre

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  • WinePlus +¿Qué son las dietas mediterráneas?
    estos antecedentes en los años 60 se realizó un estudio epidemiológico denominado Estudio de los siete países para investigar los hábitos dietéticos de los Estados Unidos Japón Finlandia Holanda Yugoslavia la antigua Yugoslavia Italia y Grecia Es decir sólo tres países de la zona del mar mediterráneo La investigación se centró en la dieta y no consideró diferencias genéticas y de estilos de vida de las distintas poblaciones Los resultados del estudio mostraron una clara relación entre las características de la dieta y la salud de su población Así la de Grecia especialmente la de Creta y del sur de Italia tenían la menor tasa de mortalidad por enfermedad cardiovascular y la mayor expectativa de vida en comparación con Finlandia que estaba en el otro extremo y Estados Unidos que estaba en una posición intermedia a pesar de contar estos últimos con mejores condiciones de vida y servicios médicos Patrón dietario Las saludables características de la dieta de los griegos especialmente la de los cretenses y de los italianos del sur movieron a Keys jefe del estudio a calificar esta dieta como mediterránea De esta forma el término genérico Dieta Mediterránea se usa en la práctica para referirse a patrones dietarios similares a los de Grecia y el sur de Italia a principios de los años 60 Características comunes Investigaciones posteriores mostraron que no existe una dieta mediterránea única ya que los productos varían bastante de un país a otro por ejemplo la cantidad de aceite de oliva que se consume en ellos es distinta Aun así se puede concluir que la dieta de los países europeos del área mediterránea Portugal España sur de Francia Italia Grecia etc presenta algunas características comunes Baja en grasas saturadas Alta en grasas monoinsaturadas Balanceada en ácidos grasos poliinsaturados omega 6 y omega 3

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  • WinePlus +Vino y Antioxidantes: De la Paradoja francesa a la explicación bioquimica
    Existen evidencias epidemiológicas que correlacionan la mayor sobrevida de algunas poblaciones en particular la menor incidencia de patología cardiovascular arterioesclerótica con el consumo moderado de vino y también con el consumo elevado de frutas y verduras De hecho las tasas de mortalidad por enfermedades cardiovasculares son mucho más bajas en Francia que en otros países industrializados como EE UU y Gran Bretaña Esta diferencia se presenta a pesar de que los consumos de grasa saturada son similares 14 a 15 de las calorías diarias y también son similares los niveles de colesterol plasmático alrededor de 230 mg dl Esta situación se conoce como la paradoja francesa de la enfermedad coronaria arterioesclerótica El estudio de otros factores de riesgo como presión arterial obesidad y tabaquismo no explican la diferencia La explicación propuesta se relaciona con la dieta propia de las poblaciones francesas dieta de tipo Mediterráneo poca mantequilla y mucho pan verduras frutas queso grasa vegetal y vino En particular se atribuye un papel clave al consumo de vino entre 270 y 400 ml diarios El vino junto con las frutas y verduras poseen componentes bioquímicos comunes entre los que destacan los polifenoles con gran capacidad antioxidante Se ha postulado que son precisamente los antioxidantes del vino de las frutas y verduras los responsables de sus efectos beneficiosos Sin embargo en países como Chile y EE UU gran parte de la población no consume suficientes frutas y verduras y en general el consumo de vino ha disminuido Con estos antecedentes y siendo Chile un país vitivinicultor reconocido mundialmente es conveniente que se incorpore al esfuerzo de investigación que en la materia realizan otros países Fuente Proyecto Ciencia Vino y Salud Programa Bases Moleculares de las Enfermedades Crónicas Facultad de Ciencias Biológicas Pontificia Universidad Católica de Chile Ultimas Noticias Servicios de Etiquetado

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  • WinePlus +Vino y Salud
    más inéditos vinos chilenos Si lo que está buscando no aparece en el menú superior llame a nuestro centro de atención personalizado y lo conseguiremos Disfrute de nuestro estilo en venta de vinos personalizado y orientado a verdaderos conocedores TRABAJA CON NOSOTROS VER COMPRAS DESPACHOS SEGURIDAD Y PRIVACIDAD 09 8233 4325 CONTACTANOS Vino y Salud La vinoterapia en Chile En el Valle del Maule especà ficamente en la Vià a

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